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激安単価で レイミー シャルドネ Hyde Ramey (正規品) [2016] カーネロス "ハイド・ヴィンヤード"-その他



[本年度] TOP100は…


△ 有難う御座います。お陰様でワイン・ランキング三冠達成!
(※米国総合/加州総合/ソノマ 各白部門一位:2019年11月14日(木)更新分)

頂を極めし者同士が語り合う黄金旋律のシャルドネ。
これまで私イナムラが、「こんなに美味しくて1万円以下でいいんだろうか(税別9,980円)」「飲んでもっと対価を支払ってもいいと思わせる数少ないシャルドネ」「レイミー・シャルドネの中で、一番すき」…としてご紹介しておりましたレイミー×ハイド。その’16年が、2019年度のスペクテイター年間TOP100にて#7…【世界第7位】に輝きました!

個人的なレイミー白のベスト・ボトル

本国でも日本でも、レイミー白の一番人気はリッチーのようです。メディア評価も一番高いので、順当な結果でしょうか。

ただ、リッチーが調和されつつもトロピカルなフルボディであるのに対し、ハイドからのレイミーは最もミネラルを伴う酸の上質さが魅力。より美的スタイルがお好みであればメディア評価で勝るリッチーよりも遥かに嗜好にマッチするでしょう。

私イナムラ@てんちょも後者で、レイミー白のベスト・オブ・ベストと感じるのはこのハイドです。と、ご案内当初から申し上げ続けてきました。日本人の舌には一番美味しく感じると思うんですよね。皆様にとっては如何でしょうか。


~全米グロウワー・オブ・ジ・イヤー 【Larry Hyde】~

ワイン&スピリッツ誌により年に一度発表され、毎年約100の生産者が手にすることを許される最高栄誉【ワイナリー・オブ・ジ・イヤー】。全米のみならず世界中のワイナリから100社ですから、ノミネートされるだけでも大変なこと。しかし同誌にはさらに狭き門が存在します…それが葡萄園・栽培家のみを対象とした【グロウワー・オブ・ジ・イヤー】。こちらはなんと "年間一生産者" のみ(近年、若干増加しましたが、それでも2~3社)。

2006年、この年のグロウワー・オブ・ジ・イヤーに輝いた人物こそがラリー・ハイドその人(左画像)。氏を長とする 『ハイド・ヴィンヤード』 は、クライアントに 『キスラー』 『マーカッシン』 『オベール』 『パッツ&ホール』 『ポール・ホッブス』 ら錚々たる面々を抱え、氏自身もまたS.F.クロニクル誌から「キング・オブ・カーネロス」とまで呼ばれるカリフォルニアを代表する栽培家です。ひとたびワインが単一畑としてハイドの名を冠すれば、その多くはそのワイナリにとっての最上格品として鎮座することとなります。また単一畑を名乗らないため判りづらいものの、デュモル・シャルドネの 『クレア』 はハイド産シャルドネ100%ですし、かの 『コングスガード』 のナパ・シャルドネもハイドとハドソンのハーフ&ハーフです。

>>オールド・ウェンテに優良選抜を繰り返した通称「Hyde-Old Wente」の存在とともに、秀逸なシャルドネ種で知られるハイド。しかしその他のぶどう品種においても各一流生産者達に果実供給を行っています。例えばジョセフ・フェルプスのシラー、'07モンダヴィ・リザーヴのピノ、カルト・カベルネのブッチェラが'05年より造り始めたメルロー(の補助品種を除くメルロー部分)も100%ハイド産。またスポッツウッドやセリーン、アリエッタ(ホン・ザ・ホワイト・キーズ)といったソーヴィニヨン・ブランもハイドから。シュラムスバーグやマムなどのスパークリングにもハイド産果実が使用されるなど、90年代から現在に至るまで「カーネロスの帝王」は此処を置いて他にありません。




数ある外部ハイド産シャルドネの中でも、レイミーとのコラボこそがまさに完成形の一つと言えましょう。レイミーのハイドは、他各生産者の全ハイド産単一畑シャルドネの中でも…


▼パーカー監修アドヴォケイト:全ハイド中歴代No1(95点/'05にて)
▼ワインスペクテイター誌:全ハイド中歴代No.1(97点/'97にて)
▼ワインエンシュージアスト:全ハイド中歴代No.1(95点/'97にて)
▼ワイン&スピリッツ誌:全ハイド中歴代No.1(94点/'06にて)



と、米四大誌の全てにて最高のハイド・シャルドネとして同時認定されていた履歴のある唯一の作品です。これぞレイミー・マジック。因みに1976年パリ事件の30周年記念にて催された「リベンジマッチ」(>>詳細)でも、加州側TOP5のうち実に2本がハイド産。そして第2位がこのレイミー×ハイドでした。

【グロウワー・オブ・ジ・イヤー】のハイドと、【ワインメーカー・オブ・ジ・イヤー】のレイミーという「最上の栽培家」と「最上の醸造家」が交わるのですから、愛好家の皆様に言わせれば、その美味しさも「当然でしょ」との声も挙がるかもしれません。

頂を極めた両者が語らい合うこのボトルは、やっぱりもっと高価でも良いと思うのです…。果実の凝縮感や厚みに富み、風格すら備えた感があります。しかしやはりレイミー×ハイドがファンの心を掴んで離さないクリーンな酸はやはり特筆すべきもの。

濃厚さがイコール品質や格の優位性を示すものではない…ということをまさに証明するシャルドネ。その酸はまるでワインを構成する要素というよりも、身に纏う羽衣や、眩さを感じさせる光源のようにも感じます。

■144本完売! 12本追加いたしました。
■ワインスペクテイター誌95ポイント[ 年間TOP100/#7 ]
■ヴィノス(VINOUS)94ポイント
■パーカー監修アドヴォケイト誌93ポイント
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